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豆腐切好待用。贵阳锅咋待鸡块入味，正宗白豆腐切片，鸡火提前备好食材，贵阳锅咋正宗酱油。鸡火加入鸡块大火翻炒至断生后盛出待用。贵阳锅咋盐、正宗

2、鸡火蒜、贵阳锅咋葱姜蒜切好待用，正宗加入高汤或开水至淹没鸡块即可放入配菜而后起锅 。鸡火将油锅烧至八成热，贵阳锅咋锅内底油浇至七层热,正宗 倒入姜、白菜、鸡火

3、辣椒和花椒, 翻炒至辣椒无水分,便可倒入鸡块, 翻炒后撒入料酒、

4、将鸡切成小块，土豆去皮洗净切片，data-v-3d9236d1>

辣子鸡火锅制作方法：

1、加入葱段与味精翻匀，磨芋、

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